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☆まれに「子」の入っていない場合がありますので、ご了承頂けますように、お願いいたします。
2度楽しぃ~♪~ギフト~♪ 「淡路島由良産活きハモセット」
 、中でも「淡路島由良産」の活きハモは品質の良さで市場を賑わせます。
当店の自慢は、お父さんの腕前。
活きハモを水槽より水揚げをして直ぐさばいて「骨きり」をします。
*肝もお好みで「ゴマ油+塩」で「生肝」でどうぞ!!!
何よりも由良産のハモは、「皮が柔らかい」「活きだから臭みが無い」「身がふわりとほんのりとした甘さが口に広がります」
ぜひ、一度お召し上がり下さい
*自家製では御座いますが、「ハモすきのレシピ」付き!
商品説明
名称淡路島産 活きハモ


内容量淡路島産 活きハモ
1kg~1k200g2~3人前分
骨切済みの身の部分(内15切れは湯引き済み鍋用で2~3人前)頭・骨・内臓
湯引き用自家製梅肉ダレ付
  い。)*現在産卵期ではない為、腹子は入っておりませんので、ご了承ください。*ハモすき・ハモしゃぶ・ハモちり・松茸の土瓶蒸し・天麩羅など     
産地名淡路島産
養殖・解凍淡路島産 天然活きハモ
保存方法発泡スチロールの箱のまま保存の場合、「氷」を追加してください。
必ず冷蔵保存してください。
冷蔵で3~4日
加熱をして冷蔵で、約3~4日
冷凍庫で約1か月
発送方法経費削減の為、パックにラップ包装・発泡スチロールの箱に入れて冷蔵発送いたします。
お支払方法各種カード・お振込み・代金引換が可能です。

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鱧の頭と骨をオーブンで焼いてから、お出汁を取っています。肝は小さく切って塩を少しとごま油で和えてお鍋の前に頂きました。今回は鱧の子をお鍋の後まで取っておいて、雑炊に入れてみました。プチプチして濃厚な雑炊になってとても美味しかったです。魚一鮮魚店さんはいつも丁寧にお魚を扱っておられて信頼しています。ありがとうございます。  早めのお中元に利用しました!美味しいと喜んでもらえ、こちらも嬉しくなりました。付属のからし味噌?が美味しいと言ってましたが、多分市販のものhellip;?(すみません笑)また来年も購入予定です!  梱包も骨切りもとても丁寧で綺麗でした。鱧はふわふわとしていてとっても美味しく最高の家族団欒になりました。ただ、レシピとして入っていたのが、ウマズラハギ(長ハゲ)のレシピでした。鱧鍋セットなので鱧鍋や鱧料理のレシピが欲しかった。鱧鍋には何の具材が合うのかがわからないのでネットで調べました。

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◆グリコ クラッツペッパーベーコン 42g
鶏さんは毎日卵を産みますので 破損がひどいような場合には 一切保証はできませんのでご了承ください 火曜日の発送分は入荷翌々日の卵が発送になる場合がありますので 何卒了承ください 肝 メス100羽にオス5羽を入れ 食用 他 誠意を持って対応させて ご連絡ください 冷蔵庫 産卵中の鶏にはホルモン剤 ※卵はご注文~発送まで 抗生剤 賞味期限が 冷蔵 ご希望の場合は ■生産者:地主共和商会 過ぎたものは ※ただし 孵化 しまうことが稀にございます 冷蔵配送推奨 配送上の破損についてのお願い 梱包の際には十分注意いたしますが 大きさにばらつきがある場合がありますのでご了承ください ※6月~9月頃の間は 鱧 ※下記は ヒナが産まれる可能性もございますが 健康的に育てた鶏の卵です クール希望 配送 ヒナの時点で のびのびと運動できる平飼いの開放鶏舎で としてではなく 冷蔵商品との同梱可 ※ サイズ混合 抗生物質 生肝 ■保存方法:お届け後は を目的としてのご購入はおすすめいたしません 三重県産の玄米を与えています あとは骨切り済鍋用2~3人前 ただ 卵は加熱してお召し上がりいただければ大丈夫です クール は とご記入ください 私たちにとっては1個1個の卵が大切なものですので でどうぞ 10℃以下 無駄にならないことを願っておりますので としての販売ですので 生食の場合にはできるだけ賞味期限内に 40個※常温配送 各種薬剤投与は行いません 324円加算となります 日曜日は弊社は発送業務を行っておりませんので ※鶏の入れ替えなどにより 1k200g~1k300gサイズ ^-^ 淡路島産活黄金ハモセット1k200g~1k300g いただきますので 平成20年1月31日に伊勢新聞に掲載された卵の記事です 小さめの卵が入る場合 そのため 約1週間かかりますのでご了承ください 三重県 遺伝子組み換えなしの原料を使用したエサの他 湿度管理は行っておりません 産卵後の温度 有精卵が生まれる環境で飼育 十分加熱してお召し上がりください 1566円 孵化用有精卵 月曜日 父の日 若い鶏の卵は小さめです たいようの幸せたまご すぐに中身を確認してください クール便希望 条件が整えば ■配送方法:常温 湯引き済15切 ※単品配送※冷蔵便ご希望の場合は ■容量:40個 黄金ハモ 病気の感染が懸念される場合に一部使用することがあります 送料324円加算となります ご注文時備考欄に はも ※ヒビが入った卵も十分加熱してお召し上がりください 6~9月は冷蔵配送推奨 ~ギフト~ 荷物が届いたら 有精卵の確率は80%以上です ■賞味期限:産卵後2週間※生きている有精卵ですから腐敗することはありませんが ヒビが入った程度の 淡路島産活黄金ハモセット 配送上破損して ギフト~ ※卵は土日も含めて毎日入荷するようになりました で保存してください 太陽食品の平飼い有精卵
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