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ギフト対応
商品説明
名称・産地 淡路産活ハモ1.5kgサイズx1本
人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で約5人前程度の量となります
保存方法
要冷蔵 10℃以下 
当店発送日より3日

消費期限はパッケージラベルに記載しています
生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください

内容量
骨切済みの身700~750g
アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋)
はも子(卵)約130g(6月~8月下旬のみ)
酢味噌5個と梅肉5個  食べ方 調理レシピ


補足説明
活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします
お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください
湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします

 
配送業者
ヤマト運輸クール宅急便利用

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はもが食べたくて注文させていただきましたが、期待以上の美味しさで満足しました。鍋にしましたが、頭や骨から出るダシで本当に美味しくいただけました。  このシーズンに子供達が帰省してくる時のごちそうとして1.5Kgを注文しましたが、5人で食べても十分楽しめました。鱧の頭、背骨からもいい出汁が出て、卵もおいしく頂けました。来年もまたお願いしようと思います。  さすが美味しいです。高級店に行かなくても素晴らしい味が楽しめます。
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