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従来、臼と杵でお正月のお餅だけをついていましたが、年間を通してもっと何回もお餅を食べようと、新しく餅つき機を購入しました。餅米は,ずっと地元産のものを使っていましたが、全国的に「こがね餅」の評価が高いため、コスパが高いこちらの「みやこがね」の15キロ玄米を購入させて頂きました。早速、餅つき機で、また、正月には臼と杵でついて頂きましたが、色の白さ、きめ細やかで伸びもあり、とても美味しいお餅が出... hellip;続きを読む 美味しくいただきました。ありがとうございました。  15kgの販売単位が適量です・5kでは少ないかといつって20kでは多すぎるいわゆる昔の1斗に近い量ですなめらかなおいしいおもちができました。

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